cocina

chipa guazu sabroso                                        
INGREDIENTES

• 1 kg de choclo en grano
• 2 cebollas
• ½ taza de aceite o grasa
• ½ kg de queso Paraguay
• 1 litro de leche
• 4 huevos
• 1 cda. de PREPARACIÓN
  *Pasar el choclo por la procesadora o licuadora.
  *Poner el aceite en una sartén y cocinar la cebolla por 5 minutos. Enfriar
  *Unir todo, es decir el choclo, el queso desmenuzado, la leche, los huevos, la cebolla con su aceite y sal.
  *Enmantecar una asadera o fuente tipo Pírex, colocar la mezcla y cocinar en horno caliente por 45 minutos o hasta que se note dorada